¿TE ANTOJASTE?
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Giardino
SOPA MINESTRONE
La esencia de la cocina de hogar italiana: abundante combinación de verduras de estación cocinadas en una rica base de pomodoro, con suave papa y conchitas de pasta que aportan la textura perfecta
TRILOGÍA DE BRUSQUETAS
Tres bruschettas en pan ciabatta crujiente, cada una con sabores únicos: jamón serrano y dip de ajo, pesto de albahaca con queso di búfala y la tradicional bruschetta de tomate, albahaca y ajo.
CESTA DI PASTA
Crujiente cesta de masa madre con orégano y parmesano, perfecta para disfrutar con pasta Spinachi, Secchi o Chicken Rosé.
PASTA GIARDINO
Un tributo a los mejores ingredientes del huerto: puré artesanal de berenjena con cuerpo y suavidad, zucchini salteado en su punto con un sutil toque de ajo, dulzura de tomates cherry asados y el sello final de selectos tomates secos.
PASTA PESTO ROSSO
Una creación cremosa e irresistible. Delicada fusión de nuestra salsa pomodoro y pesto rosso con un toque de crema, combinada con el crocante de los marañones, la suavidad de la burrata picada y el sabor concentrado de los tomates secos.
PIZZA TRICOLORE
Una auténtica oda a Italia. Base de salsa pomodoro con prosciutto seleccionado, tomates marinados y rúgula fresca, todo resaltado por nuestro pesto rosso y coronado con una suave y cremosa burrata.
RISOTTO DI MANZO
La combinación perfecta entre jugosidad y cremosidad. Tiernos trozos de lomo de res y un delicado toque de champiñones, servidos sobre un suave risotto preparado con queso mozzarella fundido y el aroma sutil de un toque de vino blanco.
Pasta fresca
Hot Sweet Bacon
Tocineta crujiente, champiñones, cebolla caramelizada, vino blanco, cebollín, crema de leche, romero y peperoncino.
Gamberetti E Spinacci
Camarones, pesto de albahaca con crema, queso parmesano, espinaca baby, tomates cherry y cebolla blanca.
Filetto Di Manzo con Vino Rosso
Lomo de res, champiñones, calabacín, zanahoria, cebolla balsámica en salsa de reducción de vino tinto y crema de leche.
Bolognese
Salsa bolognese, tomates cherry y zanahoria con salsa pomodoro.
Carbonara
Tocineta ahumada, cebolla, crema de leche, huevo, queso parmesano con un toque de perejil.
Antipasti
Carpaccio de Salmón
Salmón ahumado en láminas, rúgula, cebollín y crema agria.
Bruschetta Mozzarella
Tomates marinados en aceite de oliva, ajo, albahaca, rúgula, pan ciabatta y queso mozzarella gratinado.
Pizza
Chorizo Español & Miel Cayenne
Chorizo español picante, salsa pomodoro, pimentones, miel con pimienta cayena, cebolla caramelizada y queso de cabra.
Crudo
Salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón serrano y queso parmesano.
Burrata
Queso burrata, salsa pomodoro, queso mozzarella, tomates cherry y aceite de oliva.
Margherita
Salsa pomodoro, mozzarella y albahaca fresca.
Hawaii
Piña dulce, jamón, salsa pomodoro y queso mozzarella.
Insalata
Bowl de Pollo
Pechuga de pollo, lechuga romana, aguacate, tomates cherry, pepino, mix de pimentones, anillos de cebolla roja, semillas de chia, quinoa orgánica, aderezo de mostaza, rúgula y aceitunas verdes.
Reef 'n Beef
Lomo de res, camarones, lechugas, rúgula, vegetales asados, queso parmesano, aderezo de mostaza y tomates cherry.
Dolci
Tres Leches con Baileys
Postres 3 leches bañado en crema de whisky.
Brownie de Milo con Helado
Brownie de Milo con helado de vainilla.
Affogato
Café espresso con bola de helado.
Gelato
De 1 sabor, 2 sabores o como acompañamiento en el postre que gustes.
Crema Di Fragola
Dulce crema a base de queso mascarpone, crema batida con fresas y cacao.
Bebidas
3x2 Absolut Lulo o Strawberry
Escoge tu cóctel favorito con Absolut Vodka, lulo o fresa, igual de refrescantes.
3x2 Margarita Frappé
Nuestro cóctel más pedido, ideal para cualquier plato.
Ladies Night
Pronto volverá la mejor noche para las chicas, el tercer jueves de cada mes, espéralo empezamos en Abril.